乒乓球项目是从1988年起成为奥运会正式比赛项目的，奥运会乒乓球比赛的单项项目设置也经历过变化，从1988年汉城奥运会到-2004年雅典奥运会，乒乓球分为男单、女单、男双、女双四个单项，从2008年北京奥运会-2016年里约奥运会，乒乓球分为男单、女单、男团、女团四个单项。
在2020年东京奥运会之前一直是4个项目。08年奥运会之前，分别是男女单打和男女双打。从08年北京奥运会开始，国际乒联把奥运会男女双打项目取消，改为男女团体赛。在2020东京奥运会又把混合双打加入奥运会，这样从东京奥运会开始乒乓球有五个单项。
2016年里约奥运会乒乓球共有4块金牌。
里约奥运会乒乓球项目共设置了男子和女子单打，男子和女子团体项目，共四枚金牌。冠军都被中国队包揽。男子冠军是马龙，女子冠军是丁宁，团体赛冠军都被中国对夺得。
奥运会乒乓球项目多届奥运会都是四个项目四块金牌，只是在分项设置上有所区别。以前除了单打项目，还有双打项目，里约奥运乒乓球除了单打外，设置了团体项目，取消了双打。
奥运会乒乓球是采用每球得分制的，先到11分的一方获胜，每一运动员有两次发球机会，之后对方运动员发两个球，如果比赛打到10:10的时候，采用每方运动员发一个球，并且要净胜对方运动员2分方能获得胜利。比赛采用七局四胜制，团体比赛中的单打比赛采用五局三胜制。
团体比赛
1.分两个阶段进行，采用斯韦思林杯比赛方式，每场比赛采用5盘3胜制，比赛顺序为：A—X、B—Y、C—Z、A— Y、B—X;每盘比赛5局3胜制，每局比赛11分制。
2.团体比赛第一阶段分组进行循环赛，根据2020年全国锦标赛前4名队的名次顺序和资格赛成绩确定抽签种子。
3.团体比赛第二阶段进行淘汰赛，以小组比赛成绩确定种子，同组的第1、2名抽在不同的二分之一区。
➤单打比赛
1.单打比赛采用淘汰赛方法，以世界最新排名和资格赛成绩确定种子进行抽签。每场比赛7局4胜制，每局比赛 11分制。
➤双打比赛
1.双打比赛采用淘汰赛方法，以世界最新排名和资格赛成绩确定种子进行抽签。半决赛、决赛采用7局4胜制，其余轮次比赛采用5局3胜制，每局比赛11分制。
